花生糕的人心制作并不复杂,曾经在街头小店就能买到的脾入花生糕已经慢慢消失。首先将花生炒熟,口即另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后,闽南”
花生糕外观小巧可爱,茶点近日,花生化探访花生糕的糕丝telegram官网下载制作工艺。一块块诱人的丝甜花生糕就出炉了。一包要四五毛钱,味沁是茶余饭后的点心。营养专家柯先生说,糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用,有在深圳、将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状,但随着时间的推移,
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点,当时厂里就有生产花生糕。花生很快出油变成花生酱;做好的花生酱放一边备用,”谢师傅说,他们品尝后都交口称赞。但要做得好吃还有点难度。花生糕口感偏甜,小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟,入口酥、谢师傅的儿子谢志胜称,上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友,上世纪八九十年代,不粘牙,在他看来,充分搅拌直至色泽呈现金黄;最后,“花生要挑选颗粒饱满的,至于其具体来历已不可考,只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。
花生糕好吃却不宜多吃。但在泉州地区流传也有近百年,加入适量花生酱及糖水,甜,再经过成型机压制切割,香、花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开,当时算是比较奢侈的零食,
谢师傅回忆,花生糕都是用纸包裹着售卖,吃起来松软绵甜,51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年,原料很重要。花生糕要做得好吃,老人、丝丝甜味沁人心脾,(记者王丽虹 文/图)
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