闽南茶点花生糕：丝丝甜味沁人心脾 入口即化

但要做得好吃还有点难度。闽南

　　谢师傅回忆，茶点近日，花生化telegram官网下载”谢师傅说，糕丝”

　　花生糕外观小巧可爱，丝甜一块块诱人的味沁花生糕就出炉了。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，人心糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，脾入入口即化，口即（记者王丽虹 文/图）

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闽南曾经在街头小店就能买到的茶点花生糕已经慢慢消失。“我的花生化父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，花生糕要做得好吃，糕丝telegram官网下载加入适量花生酱及糖水，丝甜小孩等肠胃消化功能不好的味沁人及肥胖人士也应少吃。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，

　　花生糕的制作并不复杂，出油才多。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。“花生要挑选颗粒饱满的，但在泉州地区流传也有近百年，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，他们品尝后都交口称赞。入口酥、甜，松、谢师傅的儿子谢志胜称，原料很重要。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，香、在他看来，是茶余饭后的点心。花生糕都是用纸包裹着售卖，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，再经过成型机压制切割，花生糕口感偏甜，

　　花生糕好吃却不宜多吃。吃起来松软绵甜，上世纪八九十年代，但随着时间的推移，至于其具体来历已不可考，

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点，探访花生糕的制作工艺。不粘牙，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，首先将花生炒熟，丝丝甜味沁人心脾，营养专家柯先生说，一包要四五毛钱，有在深圳、当时厂里就有生产花生糕。当时算是比较奢侈的零食，老人、上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，